(#145)インプット奴隷合宿2_食の話雑談#

インプット奴隷合宿2回目_慶雲館にてうんちくエウレーカクイズ番外編を交えつつ食の話で盛り上がった回で登場する参考文献まとめ。

タイトル	解説
「おいしさ」の錯覚	おいしさの本質本、この雑談回の種本
鬱ごはん	主人公鬱野が初めて飛行機に乗った時、飲みたかったのに置いてなかった飲み物は？
幽★遊★白書	幽遊白書で鎖から解放された幽助みたいに？
視覚化する味覚	ある食品をピンク色に着色して販売しなければならないという珍妙な法案の話
ビジネス書100冊読み比べる本	満場一致でダメな食べ物はマーガリンらしい。もはや本のタイトルが原題を言わないのが気になる
フードトラップ	アメリカの肥満率という社会問題への警鐘。原題は　SALT・SUGAR・FATという銃・病原菌・鉄、と同じフォーマット
発酵文化人類学	醗酵は人間に役に立つ、腐敗は人間に役に立たない
知ってるつもり　無知の科学	所属する集団にある知識は自分で持つ必要はない、ゆえに方向音痴は恥ずべきことではない？？
チ。―地球の運動について―	人間が心理に近づくために脈々と続けてきた営みの上に我々の文明や生活があり、これらすべては環境破壊の産物？
トゥーランドット	誰も着てはならぬ、トゥーランドットの「誰も寝てはならぬ」みたいに言うのやめて